세상 온갖 잡지식

간다효 원제: 이 세상 모든 술의 정체 술의 기본인 효모에 대한 설명 酵母로 발효의 어머니라는 한자를 쓴다. 이 효모는 세상 어디에나 있다. 효모는 산소를 들이마시며 포도당을 흡수하고 그걸로 에너지를 얻는다. 효모과정은 기본적으로 이러한 형태를 띈다. 효모-> 산소 -> 포도당-> 에너지 -> 물 + 이산화탄소 효모-> 산소 -> 포도당 분해(산소 대신 에너지원으로 씀) -> 에너지 -> 알코올 + 이산화탄소 이러하여 세상의 모든 술은 효모의 발효를 거쳐야하기 때문에 방식이 조금 달라질 지언정 포도당을 만들기 위해 과일, 곡물(탄수화물)로 만들어진다. 그래서 모든 술은 1차적으로 양조주로 만든 후에 변화시킨다. 이제 이 다음에 맥주, 위스키, 와인, 브랜디, (사케. 막걸리, 청주), 소주, (보드카, ..

동영상(지식정보 전달)/간다효 2023. 11. 1. 20:30

간다효 원제: 도대체 어쩌다 이런 세상이 온걸까 남은 틀리고 나는 옳다고 주장하는 시대 요즘은 거의 대혐오시대라고 불릴 정도의 시기가 도래한 것같다. 예전 1900년대 초나 프랑스 대혁명 때는 카르텔의 의미가 컸다. 카르텔이 근래 나쁜 의미로 느껴지는 것과 달리 옛날에는 어떤 공동의 목표를 이루기위해 집단을 형성한 모든 것을 카르텔이라고 불렀다. 프랑스에서는 국민 모두가 왕정에 맞서고 자본주의의 병폐가 심했을 때는 전면적으로 수정을 요구하기도 하였다. 촛불집회도 카르텔이라고 할 수도 있을 것이다. 근데 이렇게 자신들이 영향을 끼치는 일들이 반복되다보니 이제는 현실 불가능하고 국가에 이익도 되지않으며 실체도 없는 것을 주장하며 '우리가 카르텔이다'라고 자기들이 뭐라도 되는 듯 설치는 사람들이 생겨난다. 그..

동영상(지식정보 전달)/간다효 2022. 8. 1. 08:00

간다효 우리는 EU에 가입하는 절차를 알아야할 필요가 있다. 1990년대까지 대부분의 동유럽 국가는 EU가 아니었다. 그러다가 소련이 해체되고 나서 발칸반도위에 있는 국가들과 동유럽쪽의 국가들이 가입하고 싶다고 요청한다. 하지만 프랑스, 독일, 이탈리아 등의 국가가 EU조건을 채워오라며 거부한다. 1995년에 루마니아와 불가리아가 EU가입신청을 하고 12년이 지난 후 2007년이 되서야 확정이 된다. 그리고 그에 대한 이유는 이러하다. 경제적 격차가 너무 심하다. 2. 경제제도 마련도 아직 미흡하다. 3. 부패해서 법이 있으나마나이다. 4. EU에 걸맞는 법제도가 미비하다. EU에 가입하기 위한 절차 우크라이나도 러시아와 동급으로 정경유착과 부패함이 어마무시하다. EU는 착한 국가 받아주는 봉사하는 단체..

동영상(지식정보 전달)/간다효 2022. 7. 2. 16:12

간다효 독도가 지금 섬취급을 받고 있는데 암초취급을 받는 게 오히려 대한민국에 이득이라는 시각이 있다. UN해양법 제 121조에 따르면 섬은 바닷물에 둘러싸여 있어야하고 밀물일 때도 수면위에 있어야 하며 인위적이지 않고 자연적으로 형성된 육지가 있어야한다. 다만 암석일 경우에는 배타적 경제수역과 대륙붕을 가지지 아니한다고 되어있다. 독도는 참 애매한 곳인게 섬이지만 암초이다. 그렇기에 영해(전방12해리)가 인정되나 배타적 경제수역, 대륙붕은 애매하다. 배타적 경제수역과 대륙붕의 의미 그러기전에 배타적 경제수역과 대륙붕에 대해서 설명해주겠다. 배타적 경제수역은 자국의 육지나 섬으로부터 200해리, 약 370km 떨어진 곳까지 자원이고 물고기고 싸그리 독점할 수 있는 권리가 있는 지역을 의미한다. 그럼 울릉..

동영상(지식정보 전달)/간다효 2022. 5. 31. 08:00

간다효 ??:독도가 우리 땅이라고 이야기해야지 으디 한국사람이 당당하게 대한민국 국가의 섬으로써 눈치를 보고 그러냐 너네 친일파야? 새 정부가 들어선 후 새정부의 문화체육관광부 장관 후보자 청문회에서 독도는 누구 땅이냐는 질문이 나왔다. 문체부의 후보자는 MB시절 독도를 방문한 것이 전략적으로 아쉬움이 남는다고 했다. 이 사람은 독도는 일본인은 사실 관심도 없고 한국이 실효적으로 지배하고 있는 와중 굳이 구태여 MB가 독도를 가서 과시를 하는 게 무슨 의미가 있느냐는 내용의 칼럼을 썼었다. 이 내용은 국제정치계에서 뜨거운 이슈가 되었었는데 내가 대학교에 있을 때에 교수님은 수업 중 왜 굳이 실효적으로 가지고 있는 독도 땅에 들러서 시끄럽게 하느냐라는 이야기를 하기도 했다. 한국땅인데 뭐가 문젠데? 물론 ..

동영상(지식정보 전달)/간다효 2022. 5. 30. 18:32